けむとうさん

蘭の誉 桜渓 純米吟醸純米吟醸

岡山県

2022/3/13 10:11:15

2022/3/13

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けむとうさん

妻の友人から戴いた日本酒、蘭の譽「桜渓」純米吟醸酒。 妻の友人が蔵元である山成酒造の関係者、以前にもネットから注文したりしました。日本酒戴いてとっても嬉しいです!! 昨今の日本酒らしく一口目は甘い、しかしその後にこの蔵元特有の辛さが口の中に広がる。日本酒度の記載はないがプラス側だと思われる。アルコール度数を確認すると16~17度と高い。山成酒造が得意とする原酒に近い。 このアプリに「山成酒造」を登録してくれないかな。