こんぺい

セトイチ※　純米大吟醸　Omachi

瀬戸酒造店神奈川県

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こんぺい

酒蔵併設の試飲所にて 瀬戸酒造のフラグシップ純米大吟醸のシリーズ Oは雄町、他同様とにかく綺麗な酒。 Omachi Aiyama と同時に飲んだが、細かい味の違いが分からない…。 雄町だけ他と違って精米歩合が40%（ほかは35） 強いて言えば温度が上がってきた時に一番まろやかに感じた。 が、Oだけ口開けだったらしいのでどうなんでしょうね。