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小早川 敦
使用米: 美山錦 トドロキワセ 精米歩合60% 地元広島県の芸備線甲立駅のぞはにある吉川商店で見つけたお酒。ラベルのユーモアに持っていかれた。調べてみると「門天」「門世」というプレミアム日本酒のサブブランドのよう。センス抜群。

薄井商店の銘柄