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立香は控えめ、清涼で果実より植物系。 白ブドウを思わせるふくらみのある果実味。 ほのかにハーブの様な含み香。 しとやかな甘味に上品な酸でしっとりジューシー。 中腹からバナナ様の果実香、なめらかな米の旨味広がり、アフターには渋で辛上げ、しっかりした骨格を感じさせる。 みずみずしくしっとりとさせつつ、後口はガツンとドライ、な辛口。 夏にぴったり。めちゃくちゃ美味しい。

菊の里酒造の銘柄