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田酒 50周年記念ボトル 純米酒山廃仕込み古城錦
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AAJI
私が日本酒ずきになった酒の一つが田酒。開封したら瓶から果実のような香りが強く感じられました。軽快さとか山廃のコクを感じながら家族で楽しめました。そんなに酒量が多く無い妻がおかわりを何回かしたので(特に日本酒好きと言う訳では無い)誰もが美味しいと感じる造り。嬉しかったです。40数年前に学生時代のコンパ終盤に(好意ですが)燗冷ましの酒ばかり注がれたので日本酒は好きでは有りませんでした。新聞紙に下宿の近くの酒屋に100種類の日本酒を置いてあるのを見てたまたま選んだ一つが田酒でした。あの頃からずっと高評価なのは凄いですよね。