ざっこぽんしゅ館五百万石津南醸造新潟県2022/8/3 6:16:382022/8/218ざっこ昔から新潟で盛んに使わる酒米「五百万石」の良さを引出していただいたぽんしゅ館限定酒。 すっきりとして落ち着いた酒。 とあり、限定の文字に弱いわたしは飛びつく。 お酒作りにはいろんな工程のプロが携わってやっと完成するのだと思うけど、そこにぽんしゅ館があることのよさを体現したお酒。 ぽんしゅ館には、これからも日本酒に関わるいろんなことを発信してほしい。
