デビル
【銘柄】Maison Aoi United 07, 2025
【蔵元】葵酒造株式会社（新潟県長岡市）
【酒の種類】日本酒
【使用米】美山錦、山田錦
【精米歩合】記載なし
【アルコール度数】13%
【酒器】ワイングラス
【香り】+2.0
（青リンゴ、マスカット、白桃、ラムネ、洋梨、柑橘のニュアンス）
【外観】ややイエローがかったクリスタル
【味わい】
ボディ：1.5
酸：2.0
甘さ：2.0
旨み：1.0
苦み：1.5
【余韻】短〜中程度。柑橘系の酸でフレッシュ。
【印象】モダンフルーティ低アル
比較的高価で実際に高級感を感じる綺麗な酒。
香りは非常に華やかで青リンゴ〜白桃の上品な果実。味わいは酸もあるがやや甘めでフルーティ。13%の低アルらしく、飲み疲れしない軽快タイプ。冷やしてワイングラスと相性が良く、アペリティフにも向く。
【ペアリング】
白身魚のカルパッチョ、生ハム、チーズ（フレッシュ系）、冷菜、柑橘系のサラダ。
【リピートスコア】2.0