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ぷくぷく醸造のホップどふろく
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marumaruo
ナニコレ、面白ーい。マスカットのような風味とグレープフルーツな柑橘感。白ワインっぽさも感じる。 普通のにごりをお迎えしたつもりが「その他の醸造酒」の分類のこちら。 東北に伝わるホップを使ったどぶろく製法"花もと"から着想から、日本酒とクラフトビールの技法を掛け合わせることで生まれたもの。 ぷくぷく醸造のコラボものは頂いた事あり。24年秋に福島県の南相馬市小高にぷくぷく醸造が自身の蔵を立ち上げし、新蔵での初リリース
ジェイ&ノビィ
marumaruoさん、おはようございます😃 面白いクラフト酒ですね🤗どぶろくという名前からは想像できなそうな白ワインっぽい味わい😋これは飲んでみたいです
marumaruo
ジェイ&ノビィさん、こちら面白いのでお試しを!どぶろくの米粒感が果肉のように感じます