もると♂中毒

浅黄文政五年亀の尾　超うすにごり純米大吟醸生酛生酒

朝日川酒造山形県

2022/5/15 16:18:06

2022/5/15

家飲み部

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もると♂中毒

お恥ずかしながら、全く知らなかった「浅黄文政五年」 生酛特有の香りから始まり、舌に乗ると爽やかな甘味が拡がる。爽やかな酸味が鼻に抜け、ゴクリと飲み干すと気持ちのいい喉ごしを感じ、余韻を楽しんでいると次の一杯を求めるかすかな苦味がやってきて、気づけば盃を口元に傾けている自分に気づく。 というなんとも贅沢で身体に悪い（笑）好循環が止まりませんでした。 高次元のバランスで整った逸品、お土産で頂いたので、ただただ感謝。