NoLo
久しぶりの生酒なのでとても楽しみにしてました。コメが総の舞という、あまりお目にかかれない点も地酒としてgood。
香りはバナナとメロンで、少しメロン寄りです。完熟した芳醇な香りです。
飲んでみると、あらびっくり！香りからは想像できなかったアーモンドのような香ばしさが漂います。カシューナッツの感じもあるので、ナッツ感だと思っていただければ。
空気を含むと、バナナがナッツを押しのけて前に出てきます。しかし、ナッツも強いために、味わいがバナナのあとがナッツに変化します。
舌にはコメの味が残りますが、終始ナッツがどこかしらにいるので、私個人としては好きな味の残り方です。ベタつきもなし。
アルコール感は、香り・味わいともに低いです。
【まとめ】
生酒なので、口の中で味わいが変化して暴れてくるかと思いましたが、思ったよりもまとまった味わいでした。なので、あまり普段生酒を飲まない人や、初心者の方への一杯として適当であると、私は考えます。ただ、やはり生酒はいいですねぇ。美味しい。次はこれの純米大吟醸があるのでそちらを飲みますが、それが終わったら夏酒を頂きたいですねぇ。