禊萩(養殖)
岐阜県の酒蔵39軒目。
各務原市鵜沼宿にある菊川株式会社さんの主銘柄。
岐阜県の酒蔵の代表銘柄を飲む事を目的としている禊萩は、各務原市の地酒である菊川を探してリカーショップを回るが見付からず。
蔵元に直接問い合わせたら、蔵元でも販売しておらず、なんと業務スーパーで販売されているとのこと。
つい最近高山市でも業務スーパーが開店したので急ぎ購入。2L700円と知ってる清酒の中では最安値では?と思いながら飲みグルイ。
香りは穀物感ある上立香にアルコール感が漂う。
甘さは控えめ。スッキリ飲める淡麗辛口。燗でもいける。
激安価格の糖類/酸味料混じりではあるが案外飲める。偶にはこういうのも良いかも。