ぐし
イベントにて。ほんのり花の香りがするのは20種類の花酵母という言葉に踊らされているのか.....
決して華々しいわけでなく、穏やかな花畑にいるような優しい味わいで最後にほんのり米の味がする。
今まで飲んだお酒と少しちがう、印象的な味わいでした。
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