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ぷくぷく醸造ぷくぷく醸造のしゅわしゅわホップサケ 2023原酒発泡
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キラタソ
今晩は、日本酒ではなくクラフトサケで人気のぷくぷく醸造さんのしゅわしゅわ2種を飲み比べです🤗 もう人気のBrewaryに瞬く間になってしまいましたが、今回はホップサケの発泡酒です。 まずは緑ラベル(掛米+白麹)から。 香りはグレープフルーツ‼️主体の柑橘の良い香り〜。味わいもしゅわしゅわガス感がありホップと麦芽の苦味が程よくって美味しいけど不思議な感覚😊 また、澱が結構あって混ぜるとかなり白濁としたトロみがある濁り酒でもあり、グレフルチューハイともクラフトビールとも違うコクと旨味がある発泡酒でした💮