RainyWednesday
無濾過なのでもっと荒々しい感じを想像していましたが、スッキリと美味しいですね。
もう1本買っておけば良かった（苦笑）
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旭酒造株式会社（山口県岩国市）は、獺祭のすべての商品を楽しめるイベント「福岡獺祭の会 2019」を、3月15日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山口県の旭酒造が製造する『獺祭』は、日本酒好きではなくても一度はその名を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。一方、大規模な生産量や最新設備を導入しているイメージもあってか「旭酒造は杜氏もいないし、すべて機械が造っている。手造りの地酒蔵ではない」と噂されることもあるようです。噂の真相を確かめるべく、旭酒造の本社蔵を訪問しましたSAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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山口県の旭酒造が製造する『獺祭』は、日本酒好きではなくても一度はその名を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。一方、大規模な生産量や最新設備を導入しているイメージもあってか「旭酒造は杜氏もいないし、すべて機械が造っている。手造りの地酒蔵ではない」と噂されることもあるようです。噂の真相を確かめるべく、旭酒造の本社蔵を訪問しましたSAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア「SUSHI 権八 西麻布」が旬の魚介を使った料理と旭酒造の「獺祭」を楽しめる「獺祭ペアリングコース」を4/26(金)より提供開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
寿司屋「SUSHI 権八 西麻布」(東京都港区)は、旬の魚介を使った料理と旭酒造株式会社(山口県岩国市)の「獺SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン