Maison AoiUntitled 03, 2025
あお
軽くて冷たい、典型的な新潟スタイル。
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タイムライン
キラタソ
今晩は、GW後半4連休初日ですが普段の休日ルーティンを崩さず少し早い晩酌開始です😊 本日のお供はこちら💁
Maison Aoi Untitled 03, 2025
Dewasansan Unfiltered
Lot No. 25-L06N
同作品の第3弾は出羽燦々を酒米に使用し、無濾過うすにごりタイプとなります🙌
ますは立香から。03も過去作同様に白ワインのようなマスカットや和梨、青リンゴの爽やかさ。
呑み口も、綺麗で溌剌とした酸味がアタックにあって、ミドルは果実味、若干の乳酸と米の旨みがあり、フィニッシュは苦味を感じながらサラッと喉奥に消えて無くなります。
酒質自体が非常に優しく透明感がありボリュームのインパクトが弱いためか、このお酒をもっと知りたい、感じたい、記憶したいと気がついたら盃がどんどん進んでしまっていることに気づいて、
最後にすんごく美味しいと気づく😋😋😋
これは、今年の上半期のマイヒットのかなり上位にくるやもです💮
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、おはようございます😃
3本目なんですね！我々気にはなっているんですが🤔未だ出会いがありません🥲
コレは飲んでみたいです😋
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん
こんにちは😃 03UFはオススメです！あと、03の火入（澄酒）と04まで現在リリースされてますよ！機会あれば是非！