森田淳也

トミツル純米吟醸ひやおろし

愛知酒造滋賀県

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名酒センター 浜松町店

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森田淳也

右ラベル。 スタッフ人気1位とおすすめされたのでいただきました。 甘い淡いリンゴ香。口に含むと適度な酸とフルーティさと、でもふくよかさもある。ややアルコールが強め？ 店主より燗の方がさらに良いと二杯目は燗で。そうすると旨味甘味酸味苦味アルコール感が非常にバランス良くなりました。55度から冷まして40度まで味わいましたが、ぬる燗が1番好きです。