まっつ

土に叫ぶ純米

鈴木酒造店長井蔵山形県

2024/11/4 6:26:26

家飲み部

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まっつ

酒屋さんから電話が入り、折角なのでと取り置きしてもらった一本。 辛口で複雑な味わい、飲む人を選ぶお酒かも。 香りは柑橘系の酸っぱい香りで45度の燗にしてから冷まして飲んでいたらみかんの香り 燗上がりするお酒に感じました。 原料：陸羽132号 精米歩合：66% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度 使用酵母：協会6号