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吉野山
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所在地

京都府京丹後市弥栄町溝谷1139Google Mapsで開く

タイムライン

吉野山大吟醸冷酒大吟醸槽しぼり
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ミドサー酒呑童子
色味は薄い黄金色で、熟成された日本酒の香りが立つ。 口当たりは非常になめらかで丸みがあってスッと入り、しっかりした米の旨みとほのかな甘みを感じる。50磨きの槽しぼりだけあって雑味がなく、旨みとコクが際立っており、大吟醸だが燗も美味しいに違いない。 辛味が特別に強いというわけではないもののキレがよく、全体としてはクラシックな醇酒という印象を受けた。 50磨き 2023年1月製造 海の京都 12蔵元 厳選の小瓶 飲み比べセット