ミドサー酒呑童子
色味は薄い黄金色で、熟成された日本酒の香りが立つ。
口当たりは非常になめらかで丸みがあってスッと入り、しっかりした米の旨みとほのかな甘みを感じる。50磨きの槽しぼりだけあって雑味がなく、旨みとコクが際立っており、大吟醸だが燗も美味しいに違いない。
辛味が特別に強いというわけではないもののキレがよく、全体としてはクラシックな醇酒という印象を受けた。
50磨き
2023年1月製造
海の京都 12蔵元 厳選の小瓶 飲み比べセット
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