くぅ酒屑・白富士高砂酒造静岡県2023/11/25 9:45:52家飲み部20くぅバズレシピで有名な料理研究家リュウジさんのプロデュースした日本酒の片割れを頂きました。 相方の黒は日本酒らしい味わいですが、こちらは非常にスルスル飲める食中酒を目指したとのこと。 日本酒では珍しい複数の銘柄をブレンドしたとのことですが、本当に味としては味のついた水のような感覚で飲めます。 そして、味は料理の旨味を引き出すような旨味が少しある感じ？ 面白い日本酒でした。
