みもとなる鏡花水月純米吟醸生酒岩波酒造長野県2021/5/11 10:53:0923みもとなる冷やで。 はじめての味。 旨味のあとにクセのある苦味。後口が強いて言うならブルーチーズ系の香り。軽い衝撃。 日本酒ってこういうのもあるんですな。 勉強になります。