ソガペールエフィス「ヌフ」（長野県） | さけのわ

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ソガペールエフィス「ヌフ」

9 チェックイン

タイムライン

ソガペールエフィス「ヌフ」純米吟醸原酒

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2015/9/21 2:05:01

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美山錦 9号火入れ( ´ ▽ ` )ﾉ

v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』

ソガペールエフィス「ヌフ」純米生酛原酒生酒

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2015/4/12 15:24:34

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v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』

旨コク渋スモ

v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』

小布施ワイナリーが、ワイン造りをしない冬の時期に『趣味』で造っていると明言する日本酒❕

v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』

見た目や味わいは『今風』な感じだけど、実際にやっているコトは真逆の『懐古』

v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』

去年の善き出会いが『伝心』だったのに対し、今年は『sogga pere et fils』かも(^_^)

ソガペールエフィス「ヌフ」

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2015/3/10 15:45:51

2

やまざきはるき

ソガペールエフィス「ヌフ」

2015/2/24 13:26:53

1

やまざきはるき

ちょっとスモーキーな感じ。

ソガペールエフィス「ヌフ」

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2015/2/24 11:40:47

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志賀高原南山麓小布施ワイナリー NEUF 2015 9号系酵母です

ソガペールエフィス「ヌフ」

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2014/9/19 11:33:03

3

ソガペールエフィス「ヌフ」純米吟醸

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2014/6/10 14:21:34

Tsukushinoko (つくしのこ)

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いつ飲んでも間違いなし。

ソガペールエフィス「ヌフ」純米吟醸

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2014/4/7 2:18:26

3

ワイン蔵の視点で造る日本酒。香りは穏やかながら、強めの酸とミネラルを感じる。甘みはまろやか。

ソガペールエフィス「ヌフ」

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2014/4/6 1:14:55

2

日本酒なのに後味の残り方がワイン的好みがわかれると思います

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