さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconナイトロ
個人的メモ 素人 主観 ミーハー フルーティ•モダン好き 表現力低い 語彙少ない 家飲み ペアリング意識なし おりがらみはものによって好きだが濁りはあまり合わない(数日置くと良くなる) どぶろくは好き 苦味は好みではない

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お気に入り銘柄

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
磯自慢スプリングブリーズ 山田錦
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ナイトロ正式にはSpring Breeze & Summer's Strident Sun? パイン 勝駒の様なクラシカル感もある 酢酸イソアミル系の酵母とのことだがバナナメロンは香りに少しあるだけ
手取川春 百千鳥
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ナイトロメロンバナナ グレープフルーツも少し 澱感はある 美味い ガス感少し 甘くはないが辛口な印象もない ドライ? 開栓2日目ほぼメロン 開栓4日目綿飴系
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