みゆたいがーしっかり味
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,109 チェックイン
岡崎酒造の銘柄
信州亀齢
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
たぬき男女性杜氏縛りの日本酒会で飲んだやつ
やっぱりうまい
haruyou甘酒は購入制限なかったので。
濃厚でした
Fジータこれは美味しい。
口当たりフルーティーで柔らかく、甘口
少し味わい濃く感じるも後味が綺麗
ジャイヴGW酒活に勤しむ日後編②
291チェックイン企画を挟み、またGWで行った［酒酔 醍醐］さんで呑んだお酒の投稿に戻ります😁
開幕に「射美」を頂いてから次はちょうど目線に入るセラーの位置に置いてあった地元福井ではほぼ置いてなくて、なかなか呑めないこちらを一献🍶
「信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち」
少し酸味のある仄かに林檎の香り、呑み口澄んで深い旨味と裏で伸びる甘味からキレて
ジーンと染み渡る余韻
去年夏に初めて呑んだ「信州亀齢」、今年の目標の一つに家呑みの達成を考えていて［醍醐］さん行く前に金沢の特約店も立ち寄ってみたら臨時休業でした🤣
夏に長野へ行く予定を計画してるのでそっちでなんとか達成できないかな🤔
３枚目の写真は日本酒前のビールとお通し
［箕面クラフトビール］のピルスナー、他にも［金沢クラフトビール］や自分が愛飲している［赤星］こと［サッポロラガービール］も呑み放題なので、範囲が本当に広い😲
ma-ki-ジャイヴさん、こちらでもおはようございます。
さけのわさんでも大人気な信州亀齢さん、ジーンと染み渡る余韻って美味しいそうすぎてヨダレがまた出ました😁
ビールも美味しいですよね🎵
ジャイヴma-ki-さん、こんにちは☀
「信州亀齢」人気ありますよね😁
調べたら新幹線駅から500mくらい歩くと酒蔵に着くみたいで人気とアクセスの良さでなかなか買えないそうです💦
日本酒前のビールも至福
Huifufire銘柄: 信州亀齢 (信州きれい)
ボトル: 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 (山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒)
ほのかな米の甘み。後味スッキリで飲みやすい。
点：4.5点/5点（また買いたいと思う）
英語>日本語
enoshima以前にお店で飲んだことはありましたが、今回は初めて信州亀齢をゲット！営業先近くに特約店があり、たまたま近くに行ったときに入荷情報があったので、仕事中に抜け出しちゃいました(笑)
信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 をいただきました。
立ち香は、リンゴのようなフルーティーな薫りがグラスいっぱいに漂います。う～ん、いい香り😊
口に含むと、しっかりとした米の旨みと甘みがクグッと押し寄せつつ、中盤に若干の酸味と微発泡のピリッと感があり、スッキリ切れていきます。
う～～ん、これは旨い！！
旨みが強い割にスッキリしてるのは旨甘酸ピリのバランスがいいからですね❗
やっと手に入れた信州亀齢で期待値も上がってましたが、期待以上の味わいでした⤴️
もはや入手困難となってる信州亀齢ですが、人気があるのも納得です😊
ジェイ&ノビィenoshimaさん、おはようございます😃
信州亀齢の初家飲み㊗️おめでとうございます🎉これは仕事抜け出して正解ですね👍
いつも期待を超えてくる素晴らしい一本ですよね🤗
enoshimaジェイ&ノビィさん、ありがとうございます～😊やっぱり開けたてはいいですね❗
仕事中でも買いに行った甲斐がありました～ でも、買った後にコソコソ隠しながら仕事先に持って行くのはしんどかったです(笑)
gk1近くの飲み屋にて。
幻の酒らしい！
めっちゃさらっとしててあまめでフルーティ！
軽くて後味もスッキリしてていくらでも飲めてしまうー
すぐ飲み終わってしまった！
もっと飲みたいなー
アラジン信州亀齢金紋錦純米吟醸🐢🍶
蔵元と、神奈川県厚木市の酒屋さん「望月商店」でしか取り扱いのない信州亀齢の金紋錦です。
いずれは岡崎酒造さんの蔵に行ってみたいものです🚗
外観はクリアクリスタル。
酸味の立つフルーティー。奥から来るりんごの甘い香りを遠くに感じます。
滑らかな円やかなテクスチャ。
濃くフルーティーな甘味のアタック！
そこから微かな酸を含む酸味が調和する鮮やかな味わい☺️
味わいの濃醇さに驚きつつ、しばし目を瞑り、その甘味と酸味が奏でる美しいハーモニーを堪能します。
中盤はその甘味、酸味と綺麗な旨味が混じり合い、それぞれ主張しながら広がっていき、そのままほぐれるようにフーッとキレていきます。
余韻はミディアムですが、その後、味わいの流れを脳内でリプレイしつつ、しばし幸福な時間を味わいます。
味わいが濃く強い印象です。
香りよりもヴィヴィッドな味わいを愉しむ信州亀齢だと感じました🐢
濃醇フルーティーで美味しい🥰
是非多くの人に飲んで欲しいお酒ですが、独り占めしたい気持ちにもさせられる、罪作りなお酒ですね。
ご馳走様でした🍶
寿梨庵やっと入手できた銀亀🐢🥈
せっかくなのでお世話になっている先輩を誘ってお店に持ち込みました♪
先輩はシャレでは無いけどキレイ…との感想
美山錦の良いところが充分引き出されていると思います🤔
リンゴやブドウのような果実味から、品の良い甘味がスムースに綺麗に流れていきます〰︎
明らかに上位の味わい✨✨
先輩方にはとても喜んでもらいました😊
ジェイ&ノビィ寿梨庵さん、こんばんは😃
ようやく手に入れられた銀亀さん‼️お世話になった先輩と一緒に味わえるってのが良いですね🤗そして上位の味わい😍喜んでもらえると嬉しいですね😊
寿梨庵ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
前は光栄菊を紹介して気に入ってもらいました😌
今回の亀齢は名前だけご存知で初めてだったようです😊
美味しいお酒の感動を共有できるのは嬉しいことです✨
Sake_Maru岡崎酒造 信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産ひとごこちを冷酒で。
上田市の岡崎酒造 酒蔵で購入。
「日本の棚田百選」にも選ばれた上田市稲倉の棚田で栽培された「ひとごこち」を使用。
フレッシュな味わいを楽しみました。
あねさん🐢
一次会で満足したのでホテルに戻ってもよかったのですが、先輩の
「飲んでおいで」
が、呪いとなり🤣、またもや長野駅の近くの立ち飲み屋さんに向かいました。
ショーケースを見ると金色の亀のラベルが！うわ、金紋錦の金亀や！ってことで、いただきました。少量なのであっという間になくなりましたが、濃厚で美味しかったです。山田錦のとは違いますねえ。どっちも好き😍
山三の初期ロットのものと、豊香の純米大吟醸も飲みました。まだ飲むよ😆
マナチーあねさん、おはようございます☀出張大変そうですがなんか楽しそうですね🤣山三の初期ロット❗️一年目とは思えない旨さですよね♪
kino.あねさん、おはよーございます！
酒まみれの出張でトラブルも乗り越えられますね🤣👍
金亀がショーケースにあるの良いですね！ 酒米違いを味わいたい😋
のちをあねさん こんばんは トラブルがあると呑めるという出張は気持ちの持って行き方が難しいですねー。呑めればALL OKですか、そうですか。
デューク澁澤⭐︎
あねさん、こんにちは。
僕、今かがやき511号で長野に向かってます。ホテルは駅前。
いい情報貰いました😁
今晩の会食の後、行ってみまーす😎
あねさんマナチーさん、おはようございます😃
とりあえず、UNIXマシン2台仕上げて来ました。NVIDIAのあほんだらとぶつぶつ言いながら😆このあとお酒飲むんや！と思えば頑張れます✌️
あねさんkino.さん、おはようございます😁
ここのお店は「🐢金か銀かはいつも置いてるよ」とのことでチェックです。仲良くなると目分量で注いでくれるようです。通わねば！
あねさんのちをさん、おはようございます😊
解決した後に飲むと格別なんですが、今回の2晩はヤケ酒でした。でも美味しかった😋
うん、ALL OKです。次回はお蕎麦屋で飲みたいです🎶
あねさんデューク澁澤さん、おはようございます😃
すれ違いでしたね！
行かれましたか？どうでしたか？
自分で四合瓶買って飲んだ方が安いし、って思わなければ（私は少し思いました）種類多くて楽しいお店です😊
motoGWで長野旅行へ。
上田市にも足を伸ばす予定があって街ブラ。
そこで酒蔵を発見、ん？？？亀齢？？
長野で亀齢って事は信州亀齢？？
即飛び込んでみたらやはり信州亀齢。上田市に酒蔵があったんですね。恥ずかしながら岡崎酒造という名前も初めて知りました。お一人様1本、こちらの銘柄のみしか売っていませんでしたがすかさず購入。2人で行ったので2本。現金とカード、それとPayPayが使えるようです。すぐ保冷バックにinしました。
火入れのこちらは酒蔵限定との事。火入れらしく抑えめな香り。
口に入れるとチリチリ感あり。飲みやすいサラッとした甘みからちょい渋酸。
火入れなのにフレッシュ、信州亀齢らしさ感じますね。
インパクトに欠ける気もしますがバランスの取れた美味しいお酒でした。
狙わず信州亀齢が買えたので何だか得した気分！
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ジェイ&ノビィmotoさん、おはようございます😃
皆さんが狙って行かれる岡崎さん！上田街ブラで知らずにに遭遇⁉️とは酒の嗅覚がありますね😄これは気分上がったでしょうね🤗また行きたいー🥹