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タンク貯蔵10年熟成純米古酒。老酒のような古酒特有の老香と、さっぱりとした酸味と華やかな甘味が特徴。まあまあ濃醇。呑みやすい古酒かな。
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イカスミ麺のウニソース&オイルサーディン、イカスミ麺絶品！
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イタリアンと和酒もありです。
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どっしり骨太。濃醇で強酸。米の旨みがびっしり、コクもしっかり、超個性的な酒。激烈に旨い。熟々感が最高。超旨いなぁ。
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農口杜氏が醸した古酒。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
ウチも入れてるよ(^_^)
付喪神
2017/10/01
日本酒ゴーアラウンド、４軒目。
酸味が広がる。