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Kaba Shuzojo (蒲酒造場)

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しんしんSY@水橋

时间轴

Shiramayumi純米生酒無濾過
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Kaba Shuzojo (蒲酒造場)
蔵元部
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@水橋
白真弓 純米無調整 生 直汲み 無濾過 使用米ひだほまれ 精米歩合 60% アルコール度 17度 今日は飛騨古川の蔵元酒蔵巡り! 2蔵、しかも直ぐお隣りなので歩いた内に入りませんが💦150M位かな😅 蔵元売店にて今月蔵出しの新酒生酒お連れしました。 きめ細かい泡の微発泡。フルーツ系のジューシーさでなく、お米本来のフレッシュさが心地よいです😄 そう言えば飛騨古川の知人夫婦は白真弓推しでした。
ma-ki-
@水橋さん、こんばんわ。 年末最後まで酒活に余念がなくて流石ですね✨ 凄い雪が降っているのでしょうか⛄ 白真弓さんお米本来のフレッシュさってとても気になります😊
@水橋
ma-ki-さん、こんばんは🌆 高山一泊で健保提携ホテル、嫁さんと出かけてました😃蔵元経由で😅 飛騨のお酒は燗酒とにごり酒のイメージが強いですが知らなかっただけと痛感してます💦勉強不足ですね。
Shiramayumi大吟醸原酒 真(雫酒)大吟醸袋吊り
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しんしんSY
飛騨高山から飛騨市古川町へ 街中探索、散策 杉玉発見💡 前日に一斗樽に白真弓 銘柄、気になってましたら、その酒蔵さんでした 酒蔵にある売店では何人かの方々が先に沢山置いてあるお酒を店員さんに教えてもらってました 私は静かにそれぞれのお酒の説明書きを読んでいると、あっ! 見つけてしまいました 苗字、名前に由来する銘柄をなん度か目にしてきましたが、自分の名前のお酒発見🍶 家内の了承を得て🉐買いました 今年は人生の節目の年、6月の結婚記念日辺りに開栓しましょう♪ なので感想は改めて 嬉しくて嬉しくて、なんだか旅先でいい気分😋 道を挟んだ反対には渡辺酒造店がございました こちらには人がごった返し、試飲を皆さんされてました 私は車運転なので見てるだけ 前日買った飛騨蓬莱を夜に楽しもう🌉 蘊蓄 何かを成し遂げた時、あるいは記念すべき特別な日には、とっておきの酒を封切りしたいもの。「白真弓 真 大吟醸」はまさにその時にふさわしい、特別な1本。上質な酒造りの代表米ともいわれる山田錦を35%まで磨き、真の酒である意味を込めて「真」と名付けた、白真弓が誇る最高峰のお酒🍶