おもちん十字旭日生酛純米Asahi ShuzoShimane2025/3/21 14:21:312025/3/21松浦屋おもちん28BYの熟成。色は琥珀色でほうじ茶に近い。味はかなり熟成が進んだ味で角が取れている。紹興酒も感じるが旨みがとてもあり、熱燗で本当に美味しい。乳酸はそれほどまでキツく感じない。
おもちんFusozuru純米KuwabarasakabaShimane2025/3/21 14:18:182025/3/21松浦屋18おもちんいい意味でザ・純米の味です。米の甘さが終始感じられます。乳酸さんも心地よいです。熱燗ですね。
おもちんTamasakura生酛 純米 山田錦にごり玉櫻酒造Shimane2025/3/21 14:16:402025/3/21松浦屋17おもちん熟成酒だがR5BYとかなり若め。味わいもまだ角が残っていて軽やかで、乳酸を感じる
おもちん十字旭日おろちの舞 純米にごりAsahi ShuzoShimane2025/3/21 14:14:212025/3/21松浦屋16おもちん軽やかで辛口。アルコールを感じないがフレッシュで本当に飲みやすい。どんどん飲めてしまう。