Hara
这是2015年木桶酿造的Lapidus，在橡木桶中窖藏的!
酸度仍然很有特点。没有太多的回味，但鼻子里有一丝橡木的味道。
我没有喝过普通的Lapis，所以我不能和这个比较，但它不是那么甜。这有点酸了。不会太清淡，但也不会太丰富。
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Hara
米饭类型：清溪谷（Sakekomachi
碾米比例：Kake 55%Koji 60
我一直懒得发帖，但我发现了一些令人愤慨的事情！"。
这是新世纪的C型车。这是一种纯米酒，只在7月的汉普会有售。
这个过程是独一无二的!麴是由Kumonoskabi制成的，这是一种用于制造绍兴酒的真菌。霉菌不能在蒸过的米上培养，所以他们在湿的生米上培养......😅我太爱实验了😅（*他们还用黄麦芽来溶解米）。
正如你在描述中看到的那样，它不是很酸!它更甜，更有花香，与以前的信天翁有点不同。有些人可能觉得它太丰富了。我喜欢它。
它也很适合吃寿司~!
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