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岐阜の地酒に酔う2024 in大阪④
こちらも初見の白扇酒造さん
川辺町って美濃加茂市の少し上辺りなんやね🤔
飲んでる人少なくてフォローしてる人だと雅さんくらいしか居ない😅
飲んだのは
●黒松白扇純米吟醸 花
精米歩合55% ひだほまれ、山田錦
旨フルーティーで後口スッキリ
●黒松白扇純米大吟醸 黒
精米歩合45% 山田錦 酒度-4
スッキリフルーティーで美味しい
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岐阜の地酒に酔う2024 in大阪③
初めて見る白雪姫。
岐阜唯一の女性杜氏との事
恐らく来られてた女性が杜氏さんぽい
大垣駅からほど近い場所に蔵があるようですね🤔
大垣なら余裕で日帰り出来そう😁
飲んだのは
●MINONISHKI 生酛造り 純米吟醸 生原酒
精米歩合58% ひだほまれ 酒度-16
美濃錦かと思ったら米はひだほまれ😅
美濃錦って銘柄が古くからある銘柄みたい
酸っぱい。少し変態度高め。舞美人みたいなテイスト
●白雪姫 純米大吟醸
精米歩合50% ハツシモ 酒度+4
うーん、これは微妙かな？スッキリしすぎてて…。
吟醸香もないし、味吟醸というほど味も無いし
●白雪姫 純米 無濾過生原酒 五百万石
精米歩合68% 酒度-1
純米生原酒が2種類あって、コチラが甘めとの事で飲んでみた。
これも無濾過生原酒だけど旨味が弱いと言うか無くて微妙…
MINONISHKIが舞美人ぽくて面白かったけど、これもクセ強なので好み分かれそう🤔
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岐阜の地酒に酔う2024 in大阪②
和酒フェス以来2週間振りの所酒造さん
飲んだのは
●兎心GOLD
精米歩合45% 山田錦 定価4000円
ネット情報だと中汲みで瓶内二次発酵
苦甘シュワフルーティーで美味しい
●兎心BLACKひだほまれ無濾過生原酒
精米歩合65%
過去に買って飲んでるけど、苦甘フルーティーで美味しい
こちらのブースではMiss SAKE大阪の南侑里さんがお酒を入れてくださいました
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岐阜の地酒に酔う2024 in大阪①
はい。いつものようにねむちさんと参戦してきました
会場が駅から離れてて到着がギリギリに💦
和酒フェス同様に最初は一滴千山からスタート
飲んだのは
●一滴千山 彗星 荒走り生原酒
精米歩合60%
シュワっとしてて甘旨
●御幸鶴 純米大吟醸 山田錦35
写真撮り忘れたのでねむちさんからお借りしました😅
定価5000円
フルーティーで甘旨！
●一滴千山 八反錦生原酒
精米歩合60%
ドライでシャープ。少し辛め
●美濃紅梅 岐阜の夏 純米吟醸 生貯蔵酒
精米歩合60% ひだほまれ
和酒フェスに持ってきてて飲んでなかったやつ。コチラは終盤に飲んだので、あまり印象に残らず…
和酒フェスとは違ったお酒持ってきてて、また違った美味しさでどれも美味しかった😋
まつちよさん情報で杜氏さんが鳴海に在籍してた方と聞いてたので確認するつもりが忘れてました💦
特約店は関西に無く、西宮阪急と宝塚阪急に年1来るのみらしい。嵐山のおまっとうさんに置いてたけど、スポット入荷だったのかな？
西宮阪急は天領も来るし岐阜酒に強いんやろか🤔