MikiNatsukomonogatari純米吟醸純米吟醸Kusumi ShuzoNiigata2022/6/9 13:12:002022/6/9鮨 銀座 鰤門69Miki夏子物語 純米吟醸 これは爽やかドライ！ 貴よりさらにキレが良い。 後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました＊
MikiRaifuku八反 純米吟醸純米吟醸Raifuku ShuzoIbaraki2022/6/9 13:10:312022/6/9鮨 銀座 鰤門68Miki来福 八反 純米吟醸 八反錦じゃなくて、八反35号 パイナップルと梨のような甘味のある香り 貴のドライな感じは無く、米の甘みとフルーティさが良い。少し脂の乗った鰹とマコガレイの刺身が丁度きて、中々の相性で良かった＊ 日本酒と鮨はそりゃあ美味です＊
MikiTaka特別純米特別純米Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2022/6/9 13:07:422022/6/9鮨 銀座 鰤門66Mikiコロナも落ち着いてきたので、同級生とザギンでシースー＊ 貴 特別純米 ドライな感じ、米の甘みはあるけどあっさり、アルコール感が少し。キレも良い＊ これは魚に合う＊ドライなので魚の脂のウォッシュ役として素晴らしい＊
