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Steak House Katsura (ステーキハウス 桂)

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Masaaki Sapporo

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Steak House Katsura (ステーキハウス 桂)
外飲み部
146
Masaaki Sapporo
7.5点(妻7点) 原料米:北海道産吟風  精米歩合:50% 酒度:+6  酸度:1.5 アルコール度数:16% 微かにリンゴのような上立ち 上立ちと同じ爽やかな香り、しっかりした米の旨みと控えめな甘さがキリッとした酸味とともにひろがり少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる クラシカルな印象で、米の旨みが強めだがキレが良いので食事に良く合う カニやステーキに良く合った
ニシャーマ
初めましてコメントありがとうございます😊まだまだ日本酒飲み出して間がないので色々と教えてくれたら嬉しいです。