Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

小川原商事

2次签到在Foursquare上查看更多

常来这里的用户

shinsaku3

时间轴

Hikomago純米吟醸生酒槽しぼり
alt 1alt 2
alt 3alt 4
小川原商事
家飲み部
51
shinsaku3
総合9(10点満点) 神亀酒造さんのすぐ隣にある酒屋さんで購入。 今回いただいた「十」は、槽口酒シリーズ「力」「十」「山アリ谷アリ」のうちの一つ この前は、「力」をいただきました 「力」はお米の旨味感を基軸としたシンプルストレートなお米の味!という印象でしたが この「十」は、お米の辛さ、そして雑味感を基軸としたシンプルストレートなお米の味を基軸とし、甘味はほとんど感じない男らしく硬派な印象を受けました 切れる甘旨系が好きな私ですが、これは美味しいと感じました😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:あまり感じません(演出不要の男らしさ⁉️)  •含み香:鼻に通る辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め4→ 余韻3  •甘味:飲み始め0→ 余韻0  •酸味:飲み始め1→ 余韻1  •苦味:飲み始め1→ 余韻1  •渋味:飲み始め1→ 余韻1  •米の旨味:飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→1 数字が小さい=さらさら、ライト  大きい=とろみ有り濃厚 (5が最大)
ぺっほ
旨辛フルボディの「十」。何も足さず何も隠さず、まさに硬派!でも酒店の女将さんはとってもチャーミング♡ フルボディなのでオードブルからしっかりしたものが良さそう。自家製鯖水煮、タコのマリネ、鶏唐!
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんばんは😃 旨辛フルボディで漢数字なら満点の十ですね🤗前も書いたかもですが😅ひこ孫さんは燗酒🍶ってイメージです!硬派な一本をしっかりと受け止めたいです😚
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは!私たちも素晴らしい地酒に出会えて幸せを感じてます。確かに重めの食事でしっかり燗で味わいたいですね😍秋冬の豊かな食事で十点いってみます💯!熱燗デビューですね❤️
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんおはようございます😃 HPに「酒燗器「かんまかせ」神亀ロゴ入りver. 」が宣伝されてたので燗酒狙いのお酒かな〜とも思ってました😅我々もいよいよ燗酒の領域に入ってみたいと思います😃
Hikomago純米吟醸生酒槽しぼり
alt 1alt 2
alt 3alt 4
小川原商事
45
shinsaku3
総合9(10点満点) 5/26、神亀さんのすぐ隣にある酒屋さんで購入。直売はないようでした。。。 HPを見ると 「何も足さず、何も隠さず、職人の技と農家と時間を味方として、じっくり丁寧に造り上げています」との硬派職人魂を感じる文言 「力」は、槽口酒シリーズ「力」「十」「山アリ谷アリ」のうちの一つ まず開栓直後の香りが良い そしてシンプルストレートなお米の味 余計な演出はなく米と水だけで勝負! それ以外の味は作っていない!そんな印象です👍 The米酒!の印象を持った白岳仙極走に近い感じです 他のシリーズも欲しい! 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:おいしそうな吟醸香👍  •含み香:あまり感じられない 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め0→ 余韻0  •甘味:飲み始め0→ 余韻0  •酸味:飲み始め0→ 余韻0  •苦味:飲み始め1→ 余韻1  •渋味:飲み始め0→ 余韻1  •米の旨味:飲み始め3→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→1 数字が小さい=さらさら、ライト  大きい=とろみ有り濃厚 (5が最大)
ぺっほ
辛口と見込んで、オードブルはカツオのユッケ。ニンニクと豆板醤をきかせて、よりお酒をまろやかに感じることができた気がします!辛口には鍋もよしと思い、ご近所さんから頂いたサラダ菜と豚肉で鍋に💕うまいー!!
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃 サッパリ米旨って感じのお酒ですかね?以前外飲みの燗酒🍶でいただいた事あるような気もします🤔でも覚えてない😅 カツオのユッケ!美味そう〜😋
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんこんばんは😃 お米感がかなり伝わってくる美味しいお酒でした😋 カツオユッケとのあいしょうもGoodでした😃