Ookura神力✕協会一号 山廃特別純米中取り無濾過生原酒
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Ookura特別純米 神力✕協会八号 直汲み無濾過生原酒
たけさん
八号と一号を飲み比べてみたんやけど、酵母でこんなにも変わるもんなのね。
八号はこれでもかっていうぐらいしっかりした酸があって、まさに大倉の真骨頂！
これは買って帰らなあかんやつ。
OokuraS.sake 雄山錦
たけさん
世界最古だかなんだかの酵母S.sakeを使ったお酒。
大倉らしい旨味たっぷりの酸と、甘みも強くてちょっといつもと違う感じ。
水酛とも違う甘旨酸酒。
やっぱり大倉好き♪
Denzo3
夏酒らしい清涼感があってスッキリしているが旨味のあるしっかりした部分も残っている
とは言え他の大倉似比べると少しボディが弱い
ロックよりそのままキンキンに冷やしたお酒とグラスで頂くのがGood👍️