bouken
小林酒店のPBだそう。こちらも越の鶴と一緒にいただいたお酒。
看板犬の名前を冠したお酒
製造は越の誉で有名な原酒造。
甘やかさあるけどクラシカルな味わい。優しい味。生貯蔵だからか少しフレッシュさ残ってる気がする。
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bouken
新潟にある秋田犬の看板犬が有名な小林酒店へ行かれた方からいただいたお酒。
ほんのり甘くて、じんわりと米の旨味。22年12月製造だけど熟成感も無くスッキリしてて飲みやすい。
少し桃や乳酸っぽい風味ある
アル添したお酒のなかではかなり美味しい部類に入ると思う