ささかま3OrokuOroku ShuzoShimane2025-06-22T11:51:48.607Z2022/5/2根っこ旅飲み部26ささかま3記録用です。松江旅行２日目です。宿を出て堀川めぐり、クラフトビール、松江城、八雲塗りなど1日街中散策しました。 夜は"the 根っこ"で"根っこセット"とタイしゃぶ頂きました。お酒は王禄でした。美味しかったです。
yNoguTakemichiBlue純米無濾過Oroku ShuzoShimane2023-03-25T11:26:21.673Z2023/3/25根っこ48yNogu○穏やかででありつつ、栄える。複雑系の味覚と言えるのだろう。島根地場の刺身と合わせる。 ○ALC15.5度。55%精米。 ○杜氏さんの名前からネーミング。
