mozu鯉川 鉄人うすにごりKoikawa ShuzoYamagata2021/2/22 11:54:262021/2/22酒のはしもと15mozuまずパッケージを見て気になったのですが、吟醸と謳っていながら精米歩合は50%でした。 50%以下は大吟醸なのかと思っていましたが、こういうこともあるのですね。 開栓。吟醸らしい甘い香りを優しく感じました。 そして飲んでみると、香りからイメージしていたよりもずっとスッキリした、主張しない優しい味わいでした。 香りも味わいも主張しすぎないものであり、好みは別れるお酒かもしれませんが、美味しかったです。
mozu翠水Fukuoka2021/2/6 05:23:092021/2/6酒のはしもと11mozu飲みあたりは非常にスッキリしていてすいすいと飲めるようなもの。しかし味わいは濃厚であるので、味の濃い食べ物(天ぷら、煮物等)によく合うと感じた。
