じゅんさんAsahiwakamatsu純米Naka ShuzoTokushima2024/3/21 14:51:592024/3/8マンデガン (Mandegan)32じゅんさん徳島阿波のお酒、 こちらも熱燗でいただきました。 穏やか、穀物やナッツのような風味 70%精米 アルコール15度 10号酵母使用
じゅんさんYorokobigaijin八反 山廃純米無ろ過生酒純米山廃生酒無濾過Maruo HontenKagawa2024/3/21 08:57:322024/3/8マンデガン (Mandegan)38じゅんさん山廃 無ろ過 生酒 の純米酒。なんだかすごい。 八反は八反錦の親にあたる品種。へえ。。 +15の辛口! やっぱり熱燗でやってみた。また飲みたい。 原料米:八反100%(広島県産) 使用酵母:熊本9号 精米歩合:70% アルコール分:18〜19度 日本酒度:+15 酸度:1.9 アミノ酸度:2.3
じゅんさんMiyanoi純米Shimomura ShuzotenHyogo2024/3/21 08:41:302024/3/8マンデガン (Mandegan)29じゅんさん五年熟成のお酒。奥播磨の地元酒を渋谷で。 二軒目でしっぽり熱燗です。 使用米 国産米 精米歩合 55% アルコール度数 15.9度