がぢゃん農家の酒Takasago ShuzoHokkaido2025-12-30T07:02:58.060Z24がぢゃん「国士無双」で有名な北海道旭川の高砂酒造さんの「農家の酒」。その名の通り地元の「うけがわファーム」さんが生産した、近年成長著しい道内の酒造好適米「彗星」を使用。スッキリ淡麗でどんな食事にも合う。ちなみにラベルのほっこり温かみのあるイラストは知人の素敵なイラストレーターの作品。
がぢゃんNaebayama純米吟醸苗場酒造Niigata2025-12-13T10:55:08.563Z2025/12/1317がぢゃん新潟の酒と言えば「淡麗・辛口」と評されることが多いですが、こちらはいかにも地酒らしいしっかりとした「酒らしい」味わい。新潟県の南西端、長野県境に位置する中魚沼郡津南町で100年以上蔵を構える苗場酒造の代表銘柄「苗場山」の純米吟醸。麹米は五百万石、掛け米はこしいぶき、名水百選「龍ヶ窪」を抱える同町の雪解け水を用いています。吟醸酒なのにぬる燗でも美味しい。
