de_a_tsHorai自然発酵蔵純米大吟醸純米大吟醸Watanabe ShuzotenGifu2024/8/4 19:58:402024/8/520de_a_tsイオンで夏の味と推されて、購入。 45%の精米歩合で、味はかなり芳醇で少し苦みがある。 後味もそこまでスッキリではない。
de_a_tsHamafukutsuru雄町大吟醸who大吟醸小山本家酒造 灘浜福鶴蔵Hyogo2024/6/1 12:15:2520de_a_tsワイン酵母で仕込んだ酒で、酒の味わいを保ちずつもワイン酸味もしっかりと感じる。
