とろたく魚沼とどろきTamagawa ShuzoNiigata2023/3/15 15:30:3818とろたく魚沼とどろき 純米大吟醸 原酒 しぼりたて生酒との記載あり。 名前は原料米の魚沼産トドロキワセから。 恋人から貰った一本。 純米大吟醸らしく、雑味のない芳醇な吟醸香が素晴らしい。また、生原酒らしく瑞々しい味がしっかりと舌に乗るが、スッキリとして後味が残らないので飲みやすい。 甘めで、酸味は少ない方。 とても美味しい。 アルコール分17% 精米歩合50%
とろたく無手無冠 鬼辛MutemukaKochi2023/3/13 16:26:3625とろたく友人から頂いた一本。 無手無冠(むてむか) 超辛口生原酒 鬼辛。特定名称は本醸造。 とにかく辛いのが好きだとリクエストしたらコレが。日本酒度は+11.4。 全て冷で完飲。 生原酒らしくドッシリとした味わいの中に、酸味と喉に来る感覚が魅力的。辛口らしくスルスルと飲めるが、原酒特有の強いアルコール分が好みを分けるかも。 精米歩合70% アルコール18.5%
とろたくImanishiki純米吟醸 生原酒 金紋錦 酒槽搾り純米吟醸原酒生酒槽しぼりYonezawa ShuzoNagano2019/7/1 06:56:452とろたく芳醇さがありながら、生原酒特有の厚みある甘味と旨味が素早く消えるので爽快さがあります。ただ、こちらも生原酒特有ですがアルコールが残る感じがします。
とろたくとろたく
