せんきん

仙禽

家で飲むのは日本酒のみ！
基本的に同じお酒は買わずに新たな銘酒を求めて酒屋通い。
1番好きなお酒は廣戸川にごり。

無垢は初めての購入。
仙禽の旨酸は感じられるけど、大好きな亀の尾より旨味少なめかな？全体的に軽い印象です。
仙禽とチェダーチーズを合わせるのが好きで、今回も合わせたけどやっぱり美味しい！
次は飲んだことない仙禽クラシックを買ってみよう。

日本酒2年生（2021年冬～）。
清水清三郎商店さんの「作」を飲んで、日本酒の美味しさに驚き、ハマってしまった🍶