May 26, 2021 10:41 PM
- yuta廣戸川 純米吟醸 雄町 飲んだことない雄町。 かき沼さんのインスタに投稿され、 辛抱たまらず、奥様に懇願し買ってきて もらいました。 香り、 メロンです。食べごろメロン。香りだけで 美味しい(好みの系統)と分かる。 お味、 はい美味しい。間違いない。好みのやつ。 甘うまジューシーちょい苦。ちょい苦の おかげで喉切れ良いというか、甘ったるく 感じない。 この苦味、渋味と表現している方もいらっ しゃる。これは渋みなのか。今夜もバカ舌 とともに研究しよう。 ただ甘いだけでなく、力強い旨味と、キレ よく感じる苦渋系が、丁度よい配分で、 段階的に感じ、本当に美味しい。 原材料 米、米麹 原料米 雄町100% 精米歩合 50% アルコール分 16度
- A205X253yuta さま、おはようございます😊私も本日これ狙いで買出しです❗️レビュー頂くと、絶対に間違い無い様ですね👍楽しみです🎶
- yutaA205X253さん いつも買い出し情報(ステキな車内風景)を参考にさせていただいております。(私もかき沼さん利用が多く…) 私、バカ舌ですので味の表現は参考になりませんが「美味い」です笑
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