Jun 12, 2021 12:45 AM
- 寅之助かぶとむしとほぼ同時期に発売していて、気になっていた仙禽の貴醸酒。オーガニック・ナチュール自体贅沢な造りなのに、仕込みに昨年のナチュールを使用したという豪華ぶり✨ 貴醸酒なのでもちろん甘口ですが、酸味も程よくあってスッキリとしていて、全然飲み疲れません！飲み続けるとほのかに米の旨味と苦味を感じましたが、基本的に雑味がなく透明で、どんどん飲み進めてしまいました😅 オーガニック・ナチュールのシリーズはデイリーで飲むにはちょっと贅沢なんですが、こんなに美味しいとまた買ってしまいそうです💸 <細かい感想> 見た目: 透明でオリもなく澄んでいる 香り:完熟バナナのように甘い 味:甘いが酸味もあってスッキリ、ベタつくような甘さではない。エレガント。 この後に他の日本酒を飲むと、甘味が分からなくなってしまった。また野菜と合わせると野菜の苦味ばかり強調されてしまって合わない。単独かデザートと合わせるか…意外と赤身の肉と合わせたら邪魔しなかった。
寅之助正在使用Sakenowa。你为什么不也开始使用它呢？
