松本酒造

澤屋まつもと

Tojyo

居酒屋で飲んだお酒は投稿せず、家飲みしたお酒を投稿することを自分ルールとしてます。

料理と一緒に飲むよりはお酒単品で飲むことが多く、甘味・旨味が強いお酒が好きです。
古酒や熟成酒を常温で飲むのも好きです。

四合瓶で2000円くらいまでを目処に選んでます。

【お気に入り】
１位：信州亀齢
２位：花陽浴
３位：天賦
４位：彩来
５位：鍋島

haruyou

【★4.5】
本日２本目の開封。
口に入れるとピチピチとした舌触りで甘さは少なく、スッキリした味わい。
後味はほのかな苦味があり、炭酸水のようにいくらでも飲めそうです。
今日はお酒単品で楽しんだけど、今度は料理と一緒に飲んでみようと思います。

（追記）【★5】
何度か食事と一緒に飲みましたがここまで印象が変わったお酒は初めてかも。
旨味と甘味が一気に広がってめちゃくちゃ美味しい！
料理と一緒に飲んで真価を発揮するお酒でした！