秀鳳酒造場

秀鳳

「月桂冠」の府生まれ
「沢の鶴」の県育ち
「呉春」の府で学生時代を過ごし
「花の舞」の県に生息中

飲み口は青リンゴのようなフレッシュ感もありつつ、高級な和菓子のような上品な甘味に、程よい酸味が調和し、透明感と共にある旨味が調和した素晴らしいお酒
同日に「半蔵」を飲んで無かったら、最高の評価を与えていたかも👍
山形に行ったら血眼になって探すべき