府中誉

太平海

特別純米

特別純米　濾過前取り

無濾過

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！
おすすめの日本酒があったら教えてください！

気になっている銘柄
川中島幻舞、花陽浴、勝駒、産土、信州亀齢

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赤兎馬

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酒米：五百万石

低温発酵でじっくり醸した特別純米酒を無濾過で瓶詰し、香味を損なわないように火入れし急冷した為､ とても純米酒とは思えない、まるで純米吟醸のような香り高い吟醸香と旨みが楽しめます。
との事です！！

米の旨味と奥行きを感じられるお酒です。
極僅かですがチリチリ感もありました！
全体的なバランスがいい！！

✩4.0