Sakenowa
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Ippakusuisei
Yuichiro
一白水成
純米吟醸雄町
福禄寿酒造
秋田県地区
Aug 9, 2021 12:56 PM
酒舗 まさるや
家飲み部
Yuichiro
一白水成純米吟醸。岡山県産赤磐地区産の雄町を使用。 グラスから離れた所からもマスカットや早熟なメロンの香りが漂う。一口いただくとフレッシュでいて、ジューシーな甘みが口一杯に広がる。 酸味は全く感じず、穏やかな苦味が後半に優しく降り立つ感じ。 非常にバランス良いなぁ。超高級なプレミアム日本酒とブラインド唎酒しても甲乙付け難い一本だと思う。いやー、美味しい!! ★★★★★
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Sakenowa
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