廣木酒造本店

飛露喜

特別純米

特別純米 生詰 2021

生詰酒

さなD

使用米は、山田錦と五百万石

そのうちジックリと呑みたいと思っていたのですが、やはり呑めば呑むほどにジワっと沁みて来るお酒でした❣️

一杯目は、スッキリとした印象はあったものの「あれっ⁉️」と思いましたが、二杯目以降はジワジワと旨味が押し寄せてきて、「間違いない❣️」と感心。
やはり飛露喜は呑み飽きない。
この特純は、フルーティさを求めると物足りなさを感じてしまうかもしれませんが、お水の美味しさとお米の旨味を堪能するのには、このバランスが丁度良いですね。
旨いお酒です。
普段なら入手困難なモノが手に入るのは嬉しい限りですど、何とも複雑ですね。