村長
生酒だけあって通常の雪の茅舎よりも日本酒感が強い感じがした。
でも重すぎずサラッとしていて飲みやすい。そして私の好きなフルーティな味わい。通常の雪の茅舎より少しだけ辛口に感じました。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
山田穂 雪の茅舎山田穂 雪の茅舎
Saiya Shuzoten的品牌
所在地
相关文章
雪の茅舎 山廃純米(株式会社齋彌酒造店／秋田県由利本荘市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
自然の地形を生かした「のぼり蔵」 明治35年(1902年)、初代・齋藤彌太郎氏が創業。由利本荘市は秋田県南部、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア“櫂入れをしない”自然に任せた酒造りを極める。「雪の茅舎」を醸す秋田県・齋彌酒造店を訪ねて | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
長い櫂棒を使って、醪(もろみ)のタンクを力いっぱいかき混ぜる「櫂入れ」。日本酒造りにおいては、欠かせない作業のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴