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飛囀純米吟醸山廃
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家飲み部
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PrinceMichael3_
投稿No.432 酸がとても感じられ心地よいです。飲んだときの口当たりの感触が柔らかく感動しました。後味はあまり長く続きません。甘味が強くないので甘酸っぱいとは違う味わいで酸を感じられる最高においしいお酒です。来年も飲みたいお酒です。 アテとの相性 鮎塩焼き◎ アワビ刺身◎ ビーフシチュー◯+ 鳥レバー焼き◎ 鳥なんこつ揚げ◎ 個人的好み★★★★★